年夜饭怎么吃好？推荐几类年夜饭的吃法_美食-丁丁同城

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年夜饭怎么吃好？推荐几类年夜饭的吃法

海贼王路飞普通会员

发表于：Jan 6, 2012 4:25:03 PM
浏览：327
回复：2
只看楼主

　　现在，年夜饭越来越像形式了，但是也是年年必吃的，因为年夜饭就是团圆饭，图的就是那份全家团圆时的快乐、祥和。所以我们虔诚地准备这顿饭，虔诚地吃这顿饭。年夜饭怎么吃好？丁丁编辑们对比了几类年夜饭的吃法，希望能给忙于选择年夜饭吃法的您提供一些参考。

　　回归传统其乐融融

　　口味指数：★★★★★

　　温情指数：★★★★★

　　创意指数：★★★☆☆

　　“爸爸准备了一些唠叨，妈妈张罗了一桌好菜”——岁岁年夜饭，最经典的还是最传统的。父母亲在厨房里忙前忙后，烧的都是孩子们最爱吃的家常菜。一家人围坐在饭桌前，说的是一年的收获，讲的是未来的憧憬。那种其乐融融的美好感觉，是什么都无法替代的。

　　缺陷：传统年夜饭尽管充满温情，但缺乏创意这个“硬伤”始终难以被年轻人所接受。更何况，很多老人为了准备年夜饭，要忙碌一整天甚至好几天，很可能吃力不讨好。

原文地址:http://food.ddmap.com/food_topic_116959_153338_1.htm

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粉红豹普通会员

发表于：Jan 6, 2012 3:41:38 PM
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【1F】

　　超市采购自助火锅

　　口味指数：★★★☆☆

　　温情指数：★★★★☆

　　创意指数：★★★★☆

　　选择这种方式的大多是年轻人，尤其是刚刚成家的年轻夫妇和过年无法回老家的“新上海人”。他们在超市里买搭配好的年菜，回家放到微波炉里加热一下，自己再动手做一点水果沙拉之类的西菜，这样，一桌丰盛的年夜饭就大功告成了。如果还想更“懒”一些，大可以买齐火锅汤料、原料，打开电火锅，邀上三五好友吃顿火锅大餐。

　　缺陷：这种年夜饭吃法虽然适合年轻朋友，省心、省力、省时间，但毕竟不能和父母在一起吃顿团圆饭。此外速冻食品的品种也不那么丰富，味道也不如自家饭菜那么可口。

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小肉丸普通会员

发表于：Jan 6, 2012 3:49:44 PM
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【2F】

　　每人带个拿手菜

　　口味指数：★★★☆☆

　　温情指数：★★★★★

　　创意指数：★★★★★

　　“每人带一个拿手菜”无疑是最能表现家庭和睦和温情的方式。回家吃团圆饭不能只带一张嘴，虽说父母心疼儿女，不让动手，但儿女做的菜永远是餐桌上最受二老欢迎的——这菜吃的是一份孝心。

　　缺陷：任何家庭中都会有厨艺不大出色的成员，因此某些菜必然难以让人满意，大大影响了年夜饭的“口味指数”。

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SHANG特普通会员

发表于：Jan 6, 2012 4:00:53 PM
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【3F】

　　请个厨师上门烧

　　口味指数：★★★★★

　　温情指数：★★★★☆

　　创意指数：★★★☆☆

　　大多数人还是喜欢在家过年三十，于是请个厨师上门烧年夜饭，成了眼下最新的时尚。目前，有请厨师回家做饭这一需求的消费者不少。有人说是因为不喜欢餐馆嘈杂的环境，自己家里地方又够大，希望在家里吃顿年夜饭，家人挺多，自己又不太会料理，所以去年就预订了大厨上门服务。

　　缺陷：请厨师上门并不一定能省心省事。因为啊，请厨师上门，菜是不用自己烧了，但留下的一堆碗却要自己洗，而且厨师专业性太强，普通家庭的厨房难以应付饭店级的操作模式。

[引用] [回复]

GOODJOB11 普通会员

发表于：Jan 6, 2012 4:02:25 PM
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【4F】

　　全家直奔饭店去

　　口味指数：★★★★★

　　温情指数：★★★★☆

　　创意指数：★★★☆☆

　　如果想彻底从油烟中“解放”出来，不妨还是选择在饭店就餐。理由是到饭店吃没有洗碗刷盆的麻烦，一家人可以有更多的时间说话聊天。

　　缺陷：随着年夜饭市场的火爆，在饭店吃年夜饭的弊端也日益显现，例如饭店大厅吵吵闹闹、上菜速度慢、服务打折扣等。

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干奶酪啊普通会员

发表于：Jan 6, 2012 4:06:41 PM
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【5F】

　　外卖套餐带回家

　　口味指数：★★★★☆

　　温情指数：★★★★★

　　创意指数：★★★☆☆

　　把知名酒楼的年夜饭半成品套餐带回家，也是一个不错的选择。既能享受到专业厨师精心调制的美食，又能在家里感受那种合家团圆的温暖和喜庆。不少年轻人都说，过年把外卖套餐送给父母很实惠，让老人家少进厨房，多在客厅，一家人开开心心用餐，不必花太多的时间在洗菜、烧菜上。

　　缺陷：有些外卖年夜饭虽然是酒店名厨做出来的，但出售给顾客时一般都经过冷冻，口感差了很多。此外，虽然半成品套餐中都附有加工说明，但普通主妇的手艺毕竟不如饭店大厨，几百元钱的套餐往往因为操作不当而浪费了不少。

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shanks 普通会员

发表于：Jan 6, 2012 4:08:42 PM
只看楼主
【6F】

　　旅途年夜饭边吃边玩

　　口味指数：★★★☆☆

　　温情指数：★★☆☆☆

　　创意指数：★★★★★

　　沪上各家饭店的年夜饭生意一年比一年火爆，许多饭店的年夜饭早早就被预订一空，精明的上海人把目光投向了周边其他城市。全家老小一起出动，除夕夜到市外的旅游景点吃年夜饭，大年初一开始春节短途游，不仅价廉物美，还一举两得，名副其实的“年夜饭之旅”。

　　缺陷：外地尤其是北方更为看重回家过春节的传统，一些小饭店在大年三十这天往往会提早结束营业，如不事先预订好，难免会碰上找不到饭店的尴尬事。另外，如果将旅程托付给不具备接待能力的旅行社，更会遇上不少烦心事。

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xilekang 普通会员

发表于：Feb 8, 2012 2:23:37 PM
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【7F】

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伏魔人普通会员

发表于：Feb 8, 2012 3:07:44 PM
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【8F】

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每人带个拿手菜不错哦！

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