上海吃便宜小海鲜必去的柳州路一家海鲜店

发表于：Nov 23, 2011 3:12:32 PM
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　　如今，上海做海鲜的餐厅大大小小不在少数，广东风味的、福建风味的，甚至还有从加拿大、澳大利亚、日本等进口的。面对那么多的选择，很多人又觉得无从下“嘴”。其实吃海鲜就是为了吃到正宗的鲜，当然价格不能太贵，地段不能太偏，这么些要求加起来，也不是一件容易的事。而我们丁丁美食频道在徐汇区柳州路找到了一家叫做“宁波一号”的海鲜饭店，门面不是很大，但客流量却大的惊人......

　　一般来说，海里的生物上岸就难以存活，因此一般市面上看到的都是冰鲜类的海产品，而上海能吃到的所有海鲜里，最新鲜的还得属宁波海鲜，听着店名就知道，这家人家的海鲜都是每天从宁波直接运送过来的，可以说是鲜上加鲜。

　　这家店的地段可谓田林附近的黄金地段了，光大会展，地铁９号线都离他家不远，加上附近居民小区和商务楼并存。生意好的第一个因素就具备了．所以每天晚上，尤其是周末，生意那叫一个红火。

　　不过，光是地段交通好也没用，饭店最重要的菜品不行，也是吸引不了人的，所以，我们也进去做了一番探究。

原文地址:http://food.ddmap.com/food_topic_110066_110638_1.htm

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抹茶玛奇朵普通会员

发表于：Nov 23, 2011 11:38:00 AM
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【1F】

　　已经够“新鲜”的宁波海鲜里，居然看到了他们家水族盆里基本都是活的海鲜。为了最大程度地体现海产品的本鲜，这里的海鲜都用比较简单和基本的做法去烹饪，要的就是原汁原味，真是“鲜”的不得了。

　　而在这里的冰鲜海产品里，还能见到许多稀少的海鲜，比如富贵虾、海星等。而这里很多海鲜菜品厨师会用宁波特有的雪菜汁去蒸，再加雪菜、笋丝，用高汤和雪菜汁一起来煮，提味的同时也还能去腥。

　　这里的海鲜属于平价，根据这个地段和环境，性价比非常高，在选购区我们看到，一般海鲜类都在３０－４０元，一般三四人小聚点个四五个菜品，两百多元的价格性价比和口感真的挺值！

　　这里是开放式选购，水产品和半生品都摆在大堂，食客可以选择海鲜食材，让大厨现场烹制。不但能吃到热菜，同一个食材，也可以同时品尝不同的做法。食客也可以提出要求，让大厨根据自己的口味来做。

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peroeo 普通会员

发表于：Nov 23, 2011 1:53:15 PM
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【2F】

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skyboy 普通会员

发表于：Nov 23, 2011 3:03:32 PM
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【3F】

　　用丁丁优惠券吃再打6.8折

　　这样看来不论是公司聚会，家里吃饭这里都是一个不错的选择。节假日里团聚一堂，他家包厢不多，但是宽敞的大厅，还有口味绝对都能满足大众需求。

　　门口有停车的地方，有保安看管，而且是免费看管，省了停车费。他家的宁波菜正宗，很多在上海的宁波认都是这里的回头客，菜肴的分量也挺足的，就是晚上过来人哈多哈多的，上菜速度有点慢。